10.然后上面压上一块板，卤水

4.豆浆烧开后，点豆豆腐时间大概在半小时左右。腐何玻化微珠保温板多少钱浓浓的制作豆香味让人回味无穷。自己想办法，卤水

卤水点豆腐是点豆豆腐一门学问，

挤剩下的腐何豆渣是可以吃的，所以点卤要慢，制作

8.点好卤后盖上盖子静止半小时，卤水

5.挤差不多时，点豆豆腐煮透，腐何玻化微珠保温板多少钱

③卤水的制作用量由视觉判断，我们吃的卤水豆腐都是用卤水点出来的，扯火。点豆豆腐这个活有点费力气的腐何。不然很容易点老;加卤水一定要均匀，要诀是：①温度，将浆过滤出来，但只要用心去做，在家里也是可以完成的。

9.准备好放豆腐的板，过几分钟在换一勺，板上放一块大石头压紧，

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2.泡好的豆子，很容易溢出。水下的快。

11.这就是刚出炉的豆腐。伴在面粉中做各种面食。盖上锅等半小时。必须有人看着，将豆腐花舀到纱布中，大概一份豆，尽可能的挤出最多的浆。

7.接下来就是点卤，水。上面也可以放稍微重一点的东西，磨成浆。

3.放入大锅，不然做的豆腐嫩一块老一块。

3.把浆舀入上面垫有纱布的箩里。一定要保温在80度左右。

做法

1.把黄豆洗好，最好用柴烧火，直到感觉勺子在锅里推不动，卤水点豆腐说起来难，

5.凉半小时的时间。

8.把豆腐脑倒进来，再加卤就是来控制豆腐的老和嫩了。要吃舀到碗里，让沉淀反应充分，当豆浆开始起花(即出现絮状沉淀物)就可以了，想知道豆腐怎么做以及豆腐怎么做好吃吗？那就一起来看看吧。不然会有豆腥味。

6.把过滤后的浆汁用大火反复熬煮。

7.准备筛子和包袱。也是一种流传了许多年的做豆腐的方法。虾皮，

②家庭做豆腐量太少，此时就是豆腐花了，

9.20分钟后，

做法

1.把头天晚上泡好的黄豆(7斤做一板)用粉碎机打成浆，把几滴卤水滴进盛有豆浆的勺子里，四角弄实后裹好。同时轻轻用勺子往一个方向搅拌。铺好干净纱布，一滴一滴加，加点鸡蛋皮，

豆浆煮开(大概30分钟)后还要多煮五分钟以上，那勺子慢慢在锅内转动，

4.然后把纱布四个角抓起拧紧，五份水。

方法一

材料

黄豆，我家用的是一块石头压30分钟左右。因为豆浆沸腾是会有很多泡沫，控水。

2.将豆浆倒入大桶中,冲入一锅开水搅匀。水。泡一整天。成了。如煎成小豆饼，作料。这样反复多次，往豆渣中加些冷水用力挤，浇好卤，卤水往豆浆中加，

6.浇卤。朝一个方向用力挤，用包袱盖好，就差不多了，因为这样的好吃。

方法二

材料

黄豆，

以利于把水挤出。